1.旅游服务与管理
专业基础课程：旅游基础知识、中国旅游地理、中国旅游客源地及目的地概况、旅游政策与法规。专业核心课程：旅游服务礼仪、景区服务基础、导游服务基础、酒店服务基础、旅行社服务基础、定制旅行服务、旅游电子商务。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行景区服务、旅游电子商务、旅行社服务、定制旅行服务、导游服务、酒店服务等实训。在旅游景区、旅游电子商务企业、旅行社、酒店等单位进行岗位实习。
2.西餐烹饪
1.具有西餐常用原料选用和加工处理的能力；2.具有西餐常用工具、设备使用和维护的能力；3.具有较熟练的西餐烹饪基本操作能力；4.具有餐饮产品安全生产及规范操作的能力；5.具有餐饮产品基本的营养配餐、成本核算、成品美化的能力；6.具有餐饮行业新技法、智能化烹饪设备设施的基础应用能力；7.具有绿色生产意识、安全防护能力，能够严格遵守餐饮行业有关法律法规；8.具有终身学习和可持续发展的能力。
3.智慧健康养老服务
面向养老护理员、失智老年人照护员等职业，老年人照护、活动组织以及智慧健康养老产品销售、应用与维护等岗位（群）。
4.高星级饭店运营与管理
面向高星级酒店、国际品牌酒店、度假村、高端民宿等企业的餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门服务及基层管理岗位（群）。
5.智慧健康养老服务
1.具有借助智能化评估工具为老年人进行能力评估的能力；2.具有使用智能产品为老年人提供生活照护和基础护理的能力；3.具有使用智能产品设备监测老年人安全状况，进行安全照护的能力；4.具有应对失智老年人精神症状和异常行为的能力；5.具有借助智能康体产品为老年人组织与实施基本康体活动的基本能力；6.具有借助人工智能技术，为老年人提供心理支持、心理慰藉服务的基本能力；7.具有配合开展智慧健康养老产品（软件
